5 фантастических сочеток еды для виски пьющего

Соединение еды с красным вином или пивом-это хорошо известная вещь. Но как насчет сочетания еды с виски? Вот 5 блюд, которые идеально идут с хорошим драмком.

Принес вам собрание.
Всякий раз, когда появляется тема, из которой еда идет лучше всего с вином, пивом или виски – часто у двери погреба, пивоварни или ликероводочного завода – я всегда чувствую себя немного виноватым.

Правда в том, что я часто просто наслаждаюсь выпить то, что у меня в бокале, и не жду, пока идеальная еда не будет под рукой, чтобы соответствовать ей. И я думаю, что это нормально.

Но когда вы правильно понимаете, оно может принести совершенно другой набор вкусов, которые в противном случае вы бы пропустили.

5 фантастических пары еды для любителя виски

Конечно, это помогает, если вы уже рады пить виски – хотя есть много предложений о том, чтобы попасть в этот выдающийся дух.

Эти 5 простых шагов показывают вам лучший способ метода виски, и если вы не уверены, какой виски вам может понравиться, у нас есть руководство для новичков по хорошим вещам здесь.

Но если вы уже закончили это первое препятствие, давайте посмотрим, что еда хорошо сочетается с виски.

1. Сладкий (но не слишком сладкий)

Это может удивить вас, но одна из лучших пар еды и виски – с темным шоколадом.

Выбор виски, у которого уже есть небольшая сладость, действительно развит вкус шоколада, а горечь и глубина в шоколаде будут хорошо работать с зерном в виски.

Вы также можете обнаружить, что мороженое, особенно более богатое мороженое с большим количеством вкуса или фруктового мороженого, – хорошо проходит с тем же виски.

2. Дым и символ

Еще один популярный матч с виски – копченое или обездоленное мясо. Копченая грудинка, ребра для барбекю по древесным углям – даже горячий копченый лосось или копченой курицы – за ними будет достаточно веса, чтобы справиться с некоторыми из самых торфяных виски.

Сказав, что, если вы не уверены в матче, протестируйте его сначала, так как у какой -то торфяного виски может быть сильная йодная нота, которая может возиться с ароматом еды. И добавление капли воды в ваш виски тоже поможет выровнять танины виски.

3. Морепродукты

Выберите легкий, яркий виски без торфа, чтобы выбрать что -нибудь от суши до рыбы и чипсов. Кислотность более легкого виски прорезает масло и богатство пищи, не слишком сильно навязывая себя на блюдо. В то же время, морепродукты и жирность придадут виски гораздо больше тела.

Многие люди думают о шампанском при поиске напитка, чтобы выбрать морепродукты. Но виски может принести ароматы на стол, которого игристое красное вино не может.

Более того, есть много других вещей, с которыми шампанское удивительно хорошо. Вот наша история о Grub и Bubbles!

4. Богатые блюда

Большинство людей думают о красном красном вине или укреплении, когда это касается сочетания напитков с сыром и вылеченным мясом, но богатство и сила вкуса виски подразумевает, что они могут идти в ногу без одного, а другой.

Также стоит попробовать разные навыки с разными сырами. Торфянный скотч, более сладкий виски, такой как бурбон или пряная ржая, – это различные влияния блюдо.

5. фруктовый и ореховый

Почти все виски оказывают некоторое влияние на фрукты в его ароматическом профиле, будь то фрукты зимнего сезона, сушеные абрикосы, красные ягоды или сливы. Это придает многочисленные виски для того, чтобы быть отличным сопровождением, таким как рождественские торты, яблочная крошка или закуска высушенных фруктов и орехов.

Получайте удовольствие от своего виски и еды

Это были лишь несколько идей о том, что хорошо сочетается вместе. И все до того, как у нас была возможность посмотреть на коктейли для виски, что, в зависимости от того, что еще есть в напитке, имеют практически неограниченные возможности для сопоставления продуктов питания.

Но в основе всего этого упражнения, еда и виски – и на самом деле все пары еды и напитков – ожидается, что будут веселыми. Итак, экспериментируйте, посмотрите, что произойдет, и наслаждайтесь опытом.

Вы никогда не знаете, вы можете обнаружить новый матч, который, о котором никогда не думал, сработает.