Величайший бранч в мире – Старый монастырь, Оранж, Новый Южный Уэльс

– один из тех блюд, которые некоторые люди издеваются над (извините за каламбур).

Они думают, что это где -то между снобби и яппиш. Но на самом деле это только где -то между завтраком и обедом.

Самое лучшее в позднем завтраке – это то, что вы можете есть столько же, сколько на обед, когда он еще практически достаточно рано, чтобы быть завтраком, и нет никаких суждений.

Также приемлемо выпить и на позднем завтраке. Блестящий!

Когда-либо потому, что я считал себя настолько взрослым, чтобы выбрать поздний завтрак (вторник из пиццы с пиццей. Но я думаю, что у меня официально был лучший бранч.

Это большой звонок, не так ли? Я подразумеваю все эти бранчи там – что делает это таким особенным? Позвольте мне объяснить.

Это место, старый монастырь недалеко от Оранж, Новый Южный Уэльс, открыто только воскресенье. Как следует из названия, это был монастырь, полный монахинь. Монахини ушли, но старое здание осталось.

Это красивое маленькое уединенное место в холмах и виноградных лозах сельской местности штата Новый Южный Уэльс. Когда вы прибываете на маленькую парковку вокруг задней части главного здания, вас встречает запахи приготовления пищи.

Внутри кафе легкое и воздушное. Двери и стены-все разбитые окна, и открыты, чтобы позволить свежую загородную воздух. Кухня является открытой планировкой, так что вы можете увидеть, чем занимается шеф-повар и сколько еще ваш животик должен ждать удовлетворения!

Кухня и официант, управляемая постоянной экипажей скелета около четырех человек, выключают фиксированное меню в трех бранчи. Меню меняется каждую неделю, но, хотя наш официант объяснял, что у нас было, мы все ждали – дыхание приманки и жажда живота – за каждое блюдо.

После очень красиво приготовленного кофе наш первый курс вышел. Чаша поджаренной мюсли, приготовленная из местного меда, местного йогурта и местных ягод. Йогурт был сливочным, но все еще прорезал сладость мед. Сочные ягоды появились между нашими зубами, и хруст поджаренной мюсли был идеальным.

Следующим была тарелка кукурузного оладья, которая была хрустящей снаружи и вкусной и губной посередине. Он поставлялся с щедрой ложкой локально сделанного козьего творога на вершине с жареным помидором и ракетным салатом. Это было умное среднее блюдо для фиксированного меню.

Наконец, для соленых блюд, нам подали яйцо -пашот с местной фермы с четким, худым беконом и хрустящей плитой домашнего хэш -коричневого цвета. Я люблю хэш -коричневые, и именно так они мне нравятся. Яйцо могло бы быть немного бегнее, но это была незначительная деталь в красивой картине.

Наконец, сладости были помещены перед нами. Плотные домашние шоколадные пирожные и блестящие цитрусовые лимонные пироги уставились на нас, приказывая нам есть их, как Алиса.

Мы были с нашими друзьями Питером и Рики, поэтому мы вежливо разделили их. Если бы мы были сами по себе, мы оба ушли бы с кулаками, полными лимона и брауни.

Как бы это ни было, мы врезались в общие размеры и восхищались их изысканными ароматами и текстурами вместе. Брауни были сладкими, карамельными и идеальными. И лимонные пироги имели идеально сбалансированную резкость в превосходной четкой короткой кондитерской. Это был выдающийся конец еды.

Мы сидели и болтали на протяжении всей легкой еды – каким -то образом не нужно выбирать из меню, снимает давление потенциальной зависти к питанию, и позволяет вам расслабиться и просто наслаждаться компанией и едой.

Поскольку вы, возможно, разработали, что еда все на местном уровне – их заявление о миссии связано с поддержкой местных компаний и производителей. Персонал и владельцы старого монастыря – все местные жители – чрезвычайно любезны. Они разрешают алкоголь, если вы хотите сделать свой бранч в особый случай.

Несколько других столов вырвали бутылку шампанского, чтобы пообедать.

Чтобы добраться до старого монастыря, отправляйтесь по железнодорожной дорожке на эскорт -пути в Паркс и Форбс (прибытие из Оранжевого или Сиднея). Поверните лучше всего на Amaroo Road, а затем снова лучше на монастырной дороге.

Настоятельно рекомендуется забронировать – подробности на странице старого монастыря в Facebook здесь, и убедитесь, что у вас есть либо деньги, либо чековую книгу, так как там нет карт.

Есть также жилье в старом монастыре, но мы остались только на поздний завтрак. Коттедж выглядит красиво и достаточно большой для четырех человек.

Может в следующий раз, да?

Кафе открыто воскресенье с 9:00 до 16:30 на завтрак, обед и послеобеденный чай.

Старый монастырь
Монастырь
Боренор
Новый Южный Уэльс
P: 02 6365 2420
E: OldConvent@bigpond.com
FB: @oldconvent

Какой лучший бранч у вас когда -либо был? Расскажите нам об этом в комментариях.

Изображения миссис Романс.